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我這個嗜甜的人, 想不到開新爐竟選了焗雞批

當然是為氹阿爸歡喜, 上幾星期跟Miss Ho 學完雞批後, 阿爸說: 好味，焗架喎，出面十幾蚊，而家慳番

難得他讚我, 於是決定再焗給他吃

爸媽看著我們花了六小時, 才焗得十個雞批

不禁笑說落街買好過

不過我們越來越欣賞自己焗製食物的好處 - 就是知道自己在吃什麼

現在物價高漲, 難以想像外間會以什麼餡料塞滿批

所以這個吃得開心又放心


新爐表現非常好, 可一次焗多於一層, 將來有大製作就更方便了
而最重要, 是他非常靚仔!

(特別鳴謝Vicky 為雞批拍下的靚照片)