m.b. Foodies

十分羨慕一些商店替自己改了很好的名字
易記及明顯表達業務性質

就像紐約的'Baked' Bakery and coffeeshop
簡單一個Baked 字, 就知道他賣的是蛋糕, 麵包產品

到Baked 的網站看到很久很久
店的整體風格, 顏色, 高身的蛋糕, 每一樣都很吸引m.b.
於是托朋友買了Baked 的食譜, 做了這個曲奇

 

其特別之處是以Andes 薄荷朱古力作主要材料, 曲奇滲著很香的薄荷香氣
沒有跟食譜內的做法, 以白朱古力做餡
反而將Andes 溶了, 直接填滿, 所以就更Andes 了, 充滿著中學時代偷偷吃Andes 的回憶

Baked 的網站: http://bakednyc.com/

食譜可參考這裡: http://burghilicious.com/2011/01/baked-chocolate-mint-cookies/