m.b. Foodies

費廸拿與拿度的球拍

費廸拿打網球時用的右手; 拿度的左手

造就了這個蛋糕的概念

話說Sunny 熱愛打網球, 亦同時擁有費廸拿與拿度同型號的球拍

所以朋友就叫他 '費廸拿度'

更說他自己對戰自己

蛋糕上於是呈現了一個網球場, 戴著眼鏡的Sunny 與戴著太陽眼鏡的自己在對打

一邊裝飾一邊覺得很有趣

是一個很活潑的蛋糕

Ivy 除向我們訂蛋糕, 閒時更會跟我們聊天

說說一些建議, 或對我們的計劃給意見

這次她為朋友選了朱古力蛋糕, 並加上朋友喜愛玩的XBOX

朋友更勇敢地吃由糖皮搓成的XBOX, 哈, 想不到他們會吃呢! 

阿西再一次給我們自選味道

就跟新食譜書做了Mississippi Mud Pie

先用朱古力餅碎做成餅底及圍邊, 然後加上焗製的Flourless chocolate cake, 再加上特別烹調的Chocolate pudding

前天在教會碰到阿西, 他身型fit 了很多

原來是為備戰馬拉松, 本以為他是跑十公里, 實情是半馬

嘩, 很利害! 很想看到溫文阿西的英姿

亦當然渴望他跟我們再大吃大喝

沒有騙大家, 這陣子的Chocolate concorde 的確很受歡迎

連Debby 都想起這朱古力蛋糕訂給叔父

嘻. 不是叔父喜愛海綿寶寶, 是一位小朋友喜歡所以Debby 選給她

那天告訴Debby 我們三月開始將暫停做蛋糕

她即時問我們還有什麼slot 剩

更特別加單訂香蕉蛋糕給自己吃

還給身邊朋友爭取訂蛋糕的slot

她絕對是我們開業以來最支持我們的人

回想, 是她啟發到我們畫不同的卡通曲奇

是她讓我們實現到一天內交廿五個蛋糕

對著她, 我們亦特別有很多的蝦碌事

包括最初的寫錯壽星名字; 廿五個蛋糕中, 唯獨她那個漏在家中

又或加漏海綿蛋糕等等等等

發生過這麼多的蝦碌事, 她仍對我們不離不棄

多謝你, Debby!

一天跟Captain Phillips 說起自己的蛋糕生意

想不到他一直記在心中, 當他的同事Lori 說起要蛋糕

就把我們, 連同網站介紹給她

Lori 的四歲仔仔Cole 喜歡火箭及巴斯光年顏色

所以我們在四層海綿蛋糕上, 加上朱古力icing 及糖皮

全以巴斯的顏色為主

Lori 說蛋糕很受歡迎

還跟Captain Phillips 說很滿意

幸好沒有讓他們失望

總覺得外國人的口味跟香港人不同

他們較接受糖皮, icing

雖然我們快將休業, 不過我們還是希望將來多接這類型的蛋糕

創作空間很大, 而家很堅固隱陣

送貨時較放心一點

這期Chocolate Concorde 大熱, 是人人想起她一粒粒的外型嗎?

b 的舊同事為預備女兒的生日蛋糕, 在我們網站瀏覽款式

既愛Chocolate Concorde, 亦喜愛那皇冠造型

為兩全其美, 特別為她做了一個迷你版皇冠, 並加上女兒最近愛穿的韓國服飾

蘇菲媽媽覺得曲奇造型像極女兒

m.b. 到facebook 看到她們切蛋糕的照片

Ariel 的爸媽特別為她佈置一個角落, 用不同剪紙等砌出一棵樹, 很多花, 很多人

歎為觀止!

而Ariel 更穿上韓國服, 非常可愛

平常是熟客仔Michelle 給身邊好友/ 同事訂蛋糕

在情人節的這天, 其好友Vanny 反過來送上驚喜

共八個顏色不一的心型曲奇

代表著好友對Michelle 的心意

Happy Valentine's Day!

Meow Meow 很愛薯條, 媽媽就訂一個薯條蛋糕慶祝他的三歲生日

本想一整個著條型, 但色素難免較多, 小朋友不適宜食用

所以建議用糖皮, 朱古力等做出很多的著條, 加上Meow Meow 喜歡的汽球

一拚放在蛋糕上

在地鐵站給Meow Meow 看蛋糕

他認出很多的薯條, 很開心

祝Meow Meow 成長旅程充滿繽紛, 健康快樂!

很久沒有做過Choclate Concorde 了

但水準不減, 脆脆還做得比之前好

客人請我們為軍曹公仔加棒球棍, 怎知畫出來像法包

變成軍曹吃法包!

幸好b 及時後補一個棒球, 希望可以令收蛋糕者明白圖案的意義吧

嘻!

是第一次正式做糖皮蛋糕, 全個蛋糕以糖皮包著

亦是第一次為Jacqueline 做蛋糕

抱歉以往她落order 都與我們的旅行日期相撞, 或碰巧在我們滿訂單的日子

今次終於能為她朋友的baby shower 預備做點事, 份外覺得榮幸

題材選了Sleepy safari, 公仔以earth tune 為主
她朋友喜愛檸檬撻, 於是我們選了檸檬蛋糕加入一層層的lemon curd

另外再加三十塊大笨象曲奇, Jac 說朋友們都很喜歡, 所以不捨得吃

到達場地, 看到很多的口水肩, 再加上很多的食物

這個baby shower party 充滿著心思

bb 在媽媽肚裡一定非常開心

想起Jac, 我們會想到粉紅色

十分有氣質的她, 身上大部份物件都是粉紅色

她是一個很好很溫柔的人, 從沒見她發脾氣, 待人非常有善

跟她一起很舒服

所以很響往跟她相聚的時間

繼上次Bonnie 送給森美的薯片蛋糕後

今次她再花心思, 為森美小儀十週年聚會訂了cupcake

除兩個畫上森美小儀的卡通圖案, 另外每一個皆畫上fan club 的logo

其後在小儀微搏看到插上煙火蠟燭的cupcake 相片

並感激fans 給他倆的支持

十年了! 能有這麼多人一直支持自己, 是多麼大的福份

當然亦看出他倆的不斷努力

m.b. 這刻也想到大家對我們的支持

心中有很多夢想, 希望可陸續實現

Kate 很久前看到我們為German 做的盧廣仲蛋糕

就早早向我們訂個同樣要有盧廣仲的蛋糕給Kelly

怎知當晚她失落地說自己沒用, 把有蛋糕細節的email 傳給了壽星女Kelly

白白把驚喜破壞

其後更在facebook 看到她怪責自己經常犯這些無心之失

Kate, 沒有這些特色, 你又怎會是我們喜歡的Kate 呢?

雖然盧廣仲意念暴露, 我們仍樂以此為蛋糕主打裝飾

更突破一貫做法 - 以cupcake 裝飾

Oh Yeah! 盧廣仲cupcake 更rock!

現在的Kelly 比我們初相識時更快樂更漂亮

又看到她經常跟Kate 孖公仔並肩作戰, 或作寃家般對罵

令人哭笑不得

總之看到她們開心就好了

訂蛋糕的這位朋友有很多嗜好

各種球類, 攝影, 還有最近的射槍

看見他為拍照而非常努力, 拍的照不停在進步

替他找到興趣而開心

這位朋友是Alex - m 的羽毛球拍檔

近期喜歡做糖霜曲奇, 當知道要畫未畫過的毒菌妹妹時都很開心

Alex 亦很放心讓m.b. 選擇味道

謝謝他的信任

Alex 像似是無拘無束, 享受生活

期待繼續看到他有個性的相片

及分享有趣愉快的生活

阿蕾傳來一張BB 與小熊的相片

請我們用糖皮搓成立體小熊

所以大家可以看到可愛小熊坐立在豆腐芝麻蛋糕上

不知BB Chloe 看到後會否捨得吃掉她呢?

Anson 最愛的是Kennis 媽媽, 第二最愛便數到網球

所以在芒果mousse 蛋糕上畫上球板及網球

當問起Kennis 囝囝的歲數, 原來已經十五歲

她更說起當年囝囝到公司探班的情形, 印象中只是一個活潑的小孩

時間飛逝

Kennis 更說仔大了, 不需媽媽陪他過生日

但Anson 心中最愛的還是媽媽呢!

看著這對唐裝大口仔, 很自然地微笑

這大概也是Addie 送給朋友時的想法, 希望收到的Ivy 開心, 感到幸福

說起幸福, 我們跟Addie 及一班叉燒組組員過了一個快樂的聖誕日

當天我們每人帶一道菜, Addie 預備的是生菜包

做男朋友的當然鼎力支持, 所以很多時都看到阿泉拿著生菜吃

Addie 看著他, 自然地呈露那可愛及幸福的表情

隨著他們的關係催地面化(哈哈), 更多人祝福他們

他們確是很相襯的一對, 在此希望阿泉帶更多更多的幸福給Addie

讓Addie 展露更多的甜美笑容

 
今天一位客人提到, 當朋友介紹m.b. 給她時, 說只要講出喜歡的東西, m.b. 就會設計蛋糕的造型, 並往往送上驚喜

謝謝朋友們的誇獎, 每次我們只想做出獨特的蛋糕, 讓收蛋糕的人覺得貼心

這次譚太為囝囝預備大型生日派對, 囝囝最喜歡米奇與地鐵, 希望我們由此構思蛋糕

所以一列廸士尼車卡不可少, 及加上由豆腐系列蛋糕, 朱古力蛋糕組成的車站

由牛油蛋糕及糖皮組成的四卡列車最受小朋友歡迎, 未開始切蛋糕, 小朋友們已圍著列車, 爭相要摸摸它們!

看著他們把整架列車放進口的畫面更叫我們非常難忘, 哈哈, 想不到他們如此愛吃列車蛋糕啊

兩年多前試做澳洲特式甜品Chocolate Caramel slice

怎知焦糖煮得不好, 沒有凝結

仍膽粗粗帶到教會, 怎知很受一些朋友的歡迎

其中一個是German

從此認定她是愛焦糖之人

故當Vicky 訂生日蛋糕給她時, 自然地做了焦糖芝士蛋糕

Vicky 要求蛋糕上畫上盧廣仲

那個OH YEAH 的動作誰也認得出

更忍不住畫上穿到大浪褲的German 一起做招牌動作

然後再偷偷加上她手作的公仔模樣

她很喜歡這蛋糕呢, 特別是我們當中的心思

在大家眼中, German 是一個很有藝術天份的人

有個性有品味, 所以得到她的讚賞我們很開心

大家都十分喜歡b 搓的跑車

這次她以巧手製作法拉利跑車

給壽星仔Ben 哥與一眾下屬慶祝他的生日

蛋糕由朱古力及藍莓芝士蛋糕組成

車牌以No.1 為名, 祝Ben 哥事事稱心

栗子蛋糕也可以用屋型模做成

更有家的感覺

家庭成員更由粒粒栗子做成, 每一個都充滿燦爛笑容

特別感謝Ben 仔載m.b. 到半山區送貨

雖之後吃不到一點心或添好運

但那個海逸酒店的午餐自助餐都不錯